A Associação El Toro de Madrid, grupo de aficionados cujo lema é "O toiro como base do espectáculo taurino" lança todos os anos uma lista negra das ganadarias que, na sua opinião, não estão em momento suficientemente bom para lidar em Las Ventas.
A Ganadaria Murteira Grave saiu da lista negra em 2010 e, após ter lidado uma novilhada em Las Ventas na temporada passada, mantém-se fora da lista. Também lidou a ganadaria Palha que também fica fora da lista negra. Ambas as ganadarias fizeram méritos suficientes para repetir em 2011.
Da lista negra fazem parte algumas das ganadarias com maior notoriedade:
Juan Pedro Domecq, Parladé, Valdefresno, J. Luis Pereda-La Dehesilla, Martelilla-Casa de los Toreros, Marqués de Domecq, Salvador Domecq, Guardiola Fantoni, Hnos. Domínguez Camacho, Samuel Flores, Domingo Hernández-Garcigrande, Nazario Ibáñez, Gavira, Arauz de Robles e Adolfo Martín.
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